I HFD 2024 not. 27 prövades ett förhandsbesked gällande kostförmån där en anställd på en snabbmatskedja erbjöds att till marknadspris köpa vissa råvaror, hel- och halvfabrikat, som hen kunde använda för att utanför betald arbetstid, t.ex. på lunchrasten, tillreda måltider åt sig i restaurangköket. Frågan som ställdes var om sökanden genom att acceptera erbjudandet skulle anses ha erhållit en sådan färdig måltid som medför att hen skulle påföras en kostförmån.
Skatterättsnämnden fann att sökanden genom det beskrivna förfarandet fått en sådan färdig måltid som omfattas av reglerna om kostförmån.
Högsta förvaltningsdomstolen hänvisade till rättsfallet RÅ 1992 ref. 3 där frågan var om en anställd skulle beskattas för förmån av delvis fri måltid när hen erbjöds att köpa och värma färdiga frysta rätter i en automat som arbetsgivaren hade hyrt och placerat i ett personalutrymme. Den anställda betalade samma pris för rätterna som arbetsgivaren betalade till matleverantören vilket var samma pris som övriga kunder till leverantören betalade. Högsta förvaltningsdomstolen fann att den anställda under angivna förutsättningar inte kunde anses åtnjuta en beskattningsbar förmån av delvis fri måltid.
HFD konstaterade att i det nu aktuella fallet inte fanns skäl att anlägga ett annat synsätt än i RÅ 1992 ref. 3 och att sökanden inte skulle påföras kostförmån om hen antog arbetsgivarens erbjudande om att till marknadspris köpa matvaror som sökanden utanför betald arbetstid tillredde till en måltid åt sig själv i arbetsgivarens lokaler.
Av domen framgår att den som till marknadspris får köpa råvaror av sin arbetsgivare för att själv tillaga dessa i arbetsgivarens kök inte ska påföras kostförmån avseende tillredd eller beredd varm eller kall måltid. En värdering ska istället göras enligt huvudregeln i 61 kap. 2 § inkomstskattelagen (1999:1229), IL dvs. en bedömning av marknadsvärdet måste göras vad gäller matvarorna och eventuellt även tillgång till arbetsgivarens lokaler för att tillreda måltiden.
Pia Blank Thörnroos, rättslig expert, Skatteverkets rättsavdelning